近年来，黑龙江省深入实施“千万吨奶战略工程规划”，不懈努力推动奶业持续、稳定、健康发展。目前，已发展成为国内最重要的优质奶源基地和最大的奶粉生 产基地：全省优质荷斯坦奶牛存栏总量、奶牛群体改良数量和乳制品加工产能均居全国第一；生鲜乳收购站集中机械挤奶比重达到90%。黑龙江省积极引导乳品企 业着眼于产业长远发展，发挥资金、技术、人才优势，通过契约、服务、担保、利润返还等形式加大对奶源基地扶持力度。

　　目前，黑龙江省奶牛存栏270万头，鲜奶产量857万吨。黑龙江省规模以上乳品加工企业、产能、生产水平、奶粉产量和婴幼儿奶粉产量均居全国第一。全省规模以上乳品加工企业64家，占全国乳企总数的1/10，年加工鲜奶能力达到1004万吨。

　　（信息来源：大连特办 黑龙江商务厅）